2022/03/11 11:22
愛媛県宇和海で活動する水産加工業を営む有限会社ハマスイ、株式会社愛南サン・フィッシュ、株式会社宇和島プロジェクト、そして幅広いチャネルにて発信を行う株式会社エフエム愛媛。私たち４社が力を合わせて、...
2022/03/08 11:27
みなさんこんにちは～！ ２月２６日（土）にみかん鯛の生産者である中田水産さんでLIVEコマースの生配信がありました(^o^)／なんとこの日は、みかん大使の別府さんとクリエの出口さんにもお越しいただきまし...
2020/06/15 12:20
ほのかに柑橘の香りのする「みかん鯛」を全国に届けたい！！！【クラファン初挑戦】#コロナに負けない▽実施期間６月１５日(月)１２：００ 〜 ７月１７日(金) ▽「マクアケ みかん鯛」で検索！https://www...
2020/05/25 14:53
みなさん、こんにちは！！サバキ女子の松本です(ﾟ∀ﾟ)今回は、“捌きチャレンジ”第1弾として、真鯛を捌いてみました。マグロは捌ける松本が、真鯛に大苦戦！皆さんもぜひ、この動画を見ながらご家庭で一緒に捌きチ...
2019/12/17 09:43
みなさん、こんにちは！！ サバキ女子の奥村です( ﾟ∀ ﾟ) 12/7(土)に、サバキ女子の松本と奥村が広島に初上陸しました ✨今回は広島の温泉、宇品天然温泉 ほの湯さまの 15周年記念祭にお呼びいただきました。...
2019/12/04 16:40
こんにちは！こんにちは！サバキ女子の奥村です♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪今回はキョクヨーマリン愛媛さまの、マグロの漁場を訪問させていただきました✨船に乗って揺られること約２０分……マグロの漁場へ到着！！直径５０メー...
2019/11/28 13:21
「料理王国」の取材で、坂井シェフ、そして、ラ・ロシェルの料理長が宇和島にやってきてくれました 😊今回はみかん鯛、チョコブリ、ポリフェノールショコラブリ、マハタの4魚種をご紹介させて頂きました 🐟実際に生...
2019/10/19 15:06
10月10日(木)、愛媛県信用保証協会様の創立70周年記念祝賀会にてサバキ女子がマグロの解体LIVEをさせていただきました！今回サバいたマグロの大きさはなんと！！愛媛県保証協会様の創立70周年の“70”とかけて、【7...
2019/10/10 12:56
１０月９日（水）～１３日（日）の５日間、 大阪市にある阪急うめだ本店にて行われる「Hankyu PLATFARM MARKET」の中で、当社イチオシのみかん鯛、今話題のチョコブリを販売いたします～！ さ！ら！に！&nbs...
2019/09/05 10:36
8月30日（金）日本テレビ朝の情報番組ZIPの「朝ごはんジャーニー」にてみかん鯛が紹介されました～^^ご覧いただきましたでしょうか？？ 朝イチ獲れたてほやほやのみかん鯛を姿作りにし、刺身で召し上がって...
2019/08/16 11:46
「山瀬理恵子の行ってこ～わい ～愛媛食材で愛あるアス飯①みかん鯛～」の取材でアス飯®料理研究家の山瀬理恵子さんが、宇和島市にやってきてくれました！山瀬さんにみかん鯛を紹介！みかん鯛の生産現場にも足を運...
2019/07/24 17:00
7月7日に愛媛県宇和島市にある、みかん鯛の養殖場を見学するツアーが開催されました。およそ３０名の方にご参加いただき、餌やりを体験されました。ありがとうございます！